Velegnet til:

Vee Coffees Monsooned Malabar har sin oprindelse i det 18. århundrede, hvor grøn kaffe blev sendt fra Indien til Europa i monsunmånederne. Den lange sejlads og den tilhørende jordomsejling af Kap Det Gode Håb tog næsten 6 måneder. I løbet af denne tid modnede bønnerne i det fugtige klima fra en frisk grøn bønne til en lysegul-guld. Modningsprocessen under sammenlignelige klimatiske forhold kaldes monsunning. Bønnerne har en mild og sød note på grund af vinden og fugtigheden. Den lette ristning resulterer i et væld af krydrede aromaer af kakao og nødder. Samlet set har Monsooned Malabar en fantastisk karakter.