De elektriske kaffekværne i Baratza Sette-serien – Sette er det italienske navn for nummer syv – blev designet efter dette nummer. Formen er bevidst valgt, så motoren kan monteres bag kværnen, hvilket betyder, at kaffegrumset falder direkte ud, og der bliver mindre kafferester tilbage i kværnen.

Baratza Sette 270 er allerede blevet tildelt bedste nye produkt af SCAA (Specialty Coffee Association of America).

Fordelene ved Baratza Sette 270 på et øjeblik

muliggør effektiv slibning og garanterer en lang holdbarhed. I modsætning til konventionelle koniske kværne er det ikke den indvendige del af kværnen, der roterer, men den ydre del. Denne kværn maler med en hurtig ydelse på 3,5 g pr. sekund for espresso og 5,5 g pr. sekund for kaffe. Den innovative, udtrækkelige portafilterholder gør det muligt at dispensere direkte i portafilteret, den medfølgende malet kaffebeholder eller endda i håndfilteret, såsom Hario V60. Positionen af portafilterholderen kan justeres individuelt afhængigt af forberedelsesmetoden. Den præcise timerfunktion er nøjagtig til 0,1 sekunder og muliggør derfor meget præcis portionering. Kværneniveauindstillingen på Sette 270 har en øjeblikkelig effekt, da der ikke er malet kafferester i kværnen. Det indbyggede LCD-display giver et godt overblik og en høj brugerkomfort. Der er tre hukommelsesknapper til rådighed, som du kan programmere med individuelle måltider.