Geeignet für:

• Mischung aus 100 % Arabica Kaffees
• Ausgewogener Geschmack mit samtigem Körper
• Sanfte Noten und süßlicher Nachgeschmack

Einzigartiger Kaffee Blend

Illy mischt für den Classico neun erlesene Sorten von Arabica Kaffee zusammen, um ein einzigartiges Geschmacksprofil zu kreieren. Als eine der großen traditionsreichen italienischen Röstereien hat Illy die nötige Erfahrung, um zuverlässig gute Qualität zu liefern. Der Classico, erkennbar am roten Design, ist Illys ausgewogenste Röstung, welche eine breite Zielgruppe an Kaffeeliebhaber:innen anspricht. Von der Wahl der Rohkaffees bis zur Entwicklung des Röstprofils, das Ziel war, die perfekte Balance zwischen Säure und Bitterkeit zu finden. Das Ergebnis ist ein äußerst harmonischer Espresso, dessen Geschmacksbild aus herberen Noten, die an Orangen erinnern, und blumig-süßen Nuancen mit Anklängen von Karamell und Jasmin besteht. Bereits gemahlen eignet sich der Illy Classico gemahlen besonders gut für die Zubereitung im Herdkännchen oder Siebträgermaschinen doppelbödigem Cremasieb.

Tradition aus der Dose

Francesco Illy hat 1933 seine Rösterei Illycaffè gegründet. Kurze Zeit später entwickelte Illy ein Verfahren, um Röstkaffee aromahaltend zu verpacken. Die legendäre Blechdose für 250 Gramm Portionen hat ihren Ursprung in den 1950er Jahren. Das aktuelle Design hat nach mehr als zwanzig Jahren internationalen Kultstatus erreicht. Wenn der Kaffee leer ist, kann die Dose wunderbar für andere Zwecke verwendet, oder recycelt werden.