Geeignet für:

• 100 % Arabica Bohnen aus Äthiopien
• Milder, harmonischer Geschmack
• Ausbalancierter Körper
• Mit Noten von Jasmin und Zitrusfrüchten

Illy Arabica Selection Etiopia – Arabica Bohnen aus Äthiopien

Die 100 % Arabica Bohnen stammen aus den Regionen Sidamo und Yirgacheffe in Äthiopien. Das südliche gelegene Yirgacheffe gilt dabei als Ursprungsregion der Arabica Bohne. Dieser teilweise noch wild wachsende Kaffee wird von vielen Kaffeekleinbauern auf schattigen Bereichen der Kaffeeplantagen, oder sogar zu Hause im eigenen Garten, angebaut und dabei sorgfältig von Hand geerntet. Der Selection Etiopia weiß sich angenehm mild und aromatisch zu präsentieren.

Exklusiver Genuss

Genießen Sie mit den außergewöhnlichen Illy Kreationen der Arabica Selection Reihe verschiedene charakteristische Espressobohnen mit ganz besonderen Geschmacksprofilen, basierend auf ihrer Herkunftsregion. Es wird davon ausgegangen, dass Kaffee ursprünglich aus Äthiopien stammt. Die Arabica Bohnen, die in diesem Land wachsen, bieten ein delikates Aroma floraler Noten, perfektioniert durch das spezielle Röstprofil. Der Illy Arabica Selection Etiopia überzeugt vor allem durch sein angenehm mildes Aroma, sowie seine blumigen Jasminnoten und dem leichten Hauch von Zitrusfruchtnoten, der bei jeder Tasse mitschwingt.

Die Unternehmensgeschichte von Illy

Illy wurde 1933 von Francesco Illy gegründet, einem Erfinder und Visionär, zu dessen Errungenschaften zum Beispiel die Haltbarmachung von Röstkaffee gehört. Die von ihm erfundenen Kaffeedosen wurden zu dieser Zeit in viele Länder exportiert. Sein Sohn Ernesto Illy trat Ende der 1940er Jahre in das Unternehmen ein und hatte die Idee, die Kaffeedosen auch an Verbraucher zu verkaufen. Somit wurden die kleineren Portionen des Kaffees geboren. Die Firma Illy wurde schnell zu einem der bedeutendsten Kaffeeherstellern weltweit. Heute verkauft die italienische Firma ihren Kaffee in über 140 Ländern und hat es darüber hinaus bereits mehrfach auf die Liste der Most Ethical Companies der Welt geschafft.