Geeignet für:

• 100 % Arabica Bohnen aus Brasilien
• Intensiv und vollmundig
• Markante Noten von Karamell, ein Hauch von Haselnuss
• Kräftiger, samtweicher Körper

Illy Arabica Selection Brasile – Arabica Bohnen aus Brasilien

Genießen Sie mit den außergewöhnlichen Illy Kreationen der Arabica Selection Reihe verschiedene charakteristische Espressobohnen mit ganz besonderen Geschmacksprofilen, basierend auf ihrer Herkunftsregion. Der Illy Arabica Selection Brasile überzeugt mit einem intensiven Aroma, das geprägt ist von markanten Karamellnoten und durch das spezielle Röstprofil perfektioniert wird.

Intensiver italienischer Espresso-Genuss

Mit den Bohnen des Arabica Selection Brasile lässt sich ein Espresso zubereiten, der samtig, vollmundig und intensiv ist. Er bietet einen angenehm kräftigen und gleichzeitig weichen Körper. Durch das spezielle Röstprofil, das diese Kreation aufweist, entstehen markante Karamellnoten, die von einem Hauch von Haselnuss begleitet werden. Außerdem lassen sich auch leichte Noten von geröstetem Brot herausschmecken. Die Bohnen werden in Italien geröstet und eignen sich optimal für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten oder in der Siebträgermaschine.

Kaffee aus den Hochebenen Brasiliens

Die 100 % Arabica Bohnen des Illy Arabica Selection Brasile stammen aus den Hochebenen des brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais. Das nördlich gelegene Cerrado Mineiro bietet eine enorm große Vielfalt an exotischen Pflanzen und Tieren, während das südlich gelegene Sul de Minas für die schöne Natur und Landschaft, sowie die besonders hohe Qualität des Kaffees bekannt ist. Das Klima in diesen Gebieten ist geprägt von starken Regen- und Trockenzeiten und eignet sich ideal für den Anbau von Kaffee.

Die Unternehmensgeschichte von Illy

Illy wurde 1933 von Francesco Illy gegründet, einem Erfinder und Visionär, zu dessen Errungenschaften zum Beispiel die Haltbarmachung von Röstkaffee gehört. Die von ihm erfundenen Kaffeedosen wurden zu dieser Zeit in viele Länder exportiert. Sein Sohn Ernesto Illy trat Ende der 1940er Jahre in das Unternehmen ein und hatte die Idee, die Kaffeedosen auch an Verbraucher zu verkaufen. Somit wurden die kleineren Portionen des Kaffees geboren. Die Firma Illy wurde schnell zu einem der bedeutendsten Kaffeeherstellern. Heute verkauft die italienische Firma ihren Kaffee in über 140 Ländern und hat es darüber hinaus bereits mehrfach auf die Liste der Most Ethical Companies der Welt geschafft.