• dyktermometer fra Joe Frex
• temperaturskalaer i °C og °F
• rejsedækning
• Markerede temperaturområder

Justerbar fastgørelse

Joe Frex nedsænkningstermometer i rustfrit stål gør mælkeskummende til en barneleg. Termometeret har temperaturskalaer i °C og °F. Det dækkede temperaturområde er 109 °C eller 220 °F, hvilket er mere end tilstrækkeligt til at skumme mælk. Derudover kan termometeret også bruges til bryggevandet. Termometeret er udstyret med en justerbar fastgørelsesclips for at tilpasse sig forskellige mælkekander. En lille dæksel medfølger til beskyttelse, når du rejser.

Farvet skala

Vigtige temperaturværdier er markeret inden for skalaen. Omkring 60 °C, fra denne værdi og frem, kan der dannes fast, finporet mælkeskum. Derudover er det optimale temperaturområde for mælkeskum mellem 65 °C og maksimalt 77 °C. Dette område er markeret grønt på termometeret. Det røde område bør ikke nås ved opskumning af mælk, da det er her mælken begynder at gå i opløsning og udvikle en ubehagelig smag. Grænsen på 100 °C er også markeret.