JoeFrex mælkekande 350 ml: tilbehør, som selv professionelle sætter pris på
Det rigtige tilbehør er vigtigt: JoeFrex mælkekanden 350 ml er redskabet, hvormed du kan skabe perfekt mælkeskum.

Det er nemt at skumme mælk
Et par enkle regler hjælper dig med at skumme op. Den første er: Tag en tykvægget rustfri stålkande. Dette isolerer den stærke varmeopbygning inde i beholderen noget bedre fra omgivelserne. Formen er også vigtig: Den skal være konisk og tilspidset mod toppen, så mælken kan hvirvle mere effektivt i den. JoeFrex mælkekanden til 350 ml opfylder disse krav.

Skumprocessen: den rigtige ingrediens
Kold sødmælk med 3 til 4 % fedtindhold giver optimalt cremet skum. For at dette kan ske, skal fyldmængden og kandestørrelsen matche. JoeFrex mælkekanden har en kapacitet på 350 ml og er designet til en til to kopper cappuccino og er halvt fyldt med mælk. Placer dampdysen på skrå i mælken, ideelt set over tuden, og lad selve kanden cirkle rundt om dysen i en rullende bevægelse.

Kunsten at hælde rigtigt: Latte Art
JoeFrex 350 ml mælkekanden byder også på ideelle forhold til latte art, cappuccinokunsten at fremtrylle de mest fantastiske former lavet af mælkeskum i koppen. Dysen er spids nok til, at du med lidt øvelse og hjælp af et skeskaft kan skabe hjerter, bladstrukturer eller fantasiformer selv uden mange års barista-erfaring.

kvalitet og funktioner
Ӣ 350 ml volumen
”¢ Højde 9 cm
”¢ Separat fastgjort håndtag: varmebeskyttelse til hånden
”¢ Tykkvægget rustfrit stål: hygiejnisk og tåler opvaskemaskine
”¢ Hældetud velegnet til latte art