Fellow
Ode Gen 2 Brew Burrs

• Reservedel til Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 og Ode Brew Grinder Gen 1
• 64 mm rustfri slibeskiver
• Fellow designet geometri til filterkaffe
• To-trins design for særlig ensartet partikelfordeling

Opgrader blot

Fellow Gen 2 Brew Burrs er slibeskiverne, der kommer som standard i anden generation af den populære Fellow Ode kaffekværn. Det nye design af geometrien bringer nogle forbedringer med sig, som også er mærkbare i forhold til sensorer. Fellow lader dog ikke ejere af den ældre version af Ode ned - de individuelt tilgængelige slibeskiver kan nemt indsættes i Gen 1- eller Gen 1.1-sliberne. Bemærk venligst, at grundet den nye geometri efter udskiftning af slibeskiverne, er slibeniveauanbefalingerne under låget ikke længere optimale - det anbefales generelt at vælge et grovere slibeniveau end ved de gamle slibeskiver.

Finere, mere jævn, bedre

Efter intensiv forskning og udvikling har Fellow lanceret en ny generation af 64 mm slibeskiver. Den vigtigste innovation sammenlignet med slibeskiverne i Fellow Ode Gen 1 er evnen til at slibe mere fint. Mens de gamle slibeskiver kunne nå en partikelstørrelse på op til 550 mikron, kan Fellow Ode Gen 2 Brew Burrs male op til 250 – 300 mikron. Dette er især vigtigt for nogle AeroPress-opskrifter, men det er ikke muligt at tilberede espresso eller mokka med Gen 2 Brew Burrs. Smagsprofilen på den malede kaffe er også ny. Gen 2 Brew Burrs leverer en særlig afbalanceret smag med en lidt fyldigere krop og en fantastisk sødme. Anden generation Brew Burrs er også mere tilgivende overfor fejl i tilberedning og valg af kaffe, hvilket gør det nemmere at opnå lækre resultater. Uanset om det er lys eller mørk stegt – med Fellow Ode Gen 2 Brew Burrs er en afbalanceret og lækker drink en børneleg.

I den følgende video viser designeren af ​​slibeskiverne, Nick Terzulli, personligt, hvordan de er installeret i Fellow Ode.