Velegnet til:

• 100% Arabica bønner
• Enkelt Oprindelse
• Fra Etiopien
• UTZ-certificeret

Spor gennemsigtigt forsyningskæden med blockchain-teknologi

Barbera implementerer den innovative blockchain-teknologi med det formål at gøre forsyningskæden for Barbera-kaffe gennemsigtig og sporbar.

Hvordan fungerer blockchain-teknologi?

Der er en separat side for hver kaffe, der allerede har blockchain-teknologi. Dette giver information gennemsigtigt. For eksempel de fire trin under kaffebønneprocessen: 1) plantning på plantagen, 2) høst, 3) tørring og 4) ristning. Der er også et link på siden, som giver dig mulighed for at downloade yderligere information. For eksempel fotos af høsten, certifikater som økologicertifikatet, et kort, der viser bønnens oprindelse, en profil af landmanden, der styrede kaffeplantagen og meget mere. Udover de links, der fører til siderne med al information, er der også trykt en QR-kode på kaffeemballagen, som fører direkte til de gennemsigtige sider.

Lær alt om Washed Sidamo-forsyningskæden

The Washed Sidamo fra Barbera er allerede udstyret med blockchain-teknologi. Al information kan findes gennemsigtigt her: https://app.trackgood.io/?3F49443D323030

Rund krop og smuk crema

Den Barbera vaskede Sidamo Gr. 1 er en enkelt oprindelse lavet af 100% Arabica bønner dyrket i Etiopien. Kaffen er medium intens og behagelig sød. Cremaen og et medium koffeinindhold runder smagen af ​​Washed Sidamo Gr 1 perfekt af. Noter af druer og citrus giver blandingen dens unikke karakter.

Speciel stegning af Barbera

Det særlige ved at dyrke bønner er brugen af ​​naturlig kompost. Efter modning høstes bønnerne i hånden og tørres derefter i den etiopiske sol. Efter 36 timers gæring ristes bønnerne forsigtigt. Den Etiopiske Single Origin er økologisk, UTZ og direkte handel certificeret.