Geeignet für:

• Single Origin Arabica aus Costa Rica
• Bohnen mit nussigen Aromen
• Noten nach Schokolade

Schokoladig-sahniger Geschmack

Der Don Luis Kaffee liefert eine sehr elegante Tasse Kaffee mild, würzig und vollmundig mit einem eleganten Abgang. Die vielfältigen Geschmacksnoten erstrecken sich über leicht schokoladige, süßliche Noten, komplettiert durch Nussnoten nach Mandeln. Die 100% Arabica-Bohnen stammen aus dem West Valley Costa Ricas.

Zubereiten lässt sich der Don Luis hervorragend mit der Aeropress, Filtermaschinen oder einer French Press.

Gewinner der Micro-Lot-Challenge

Dieser Kaffee von Supremo verdankt seinen Namen dem Kaffeebauern Don Luis aus Costa Rica. In der Region West Valley baut er zusammen mit der Familie auf seiner kleinen Plantage in 1750 Metern Höhe, am Rande eines Naturschutzgebietes, die Arabicavarietäten für diesen Blend an. Bei diesen Varietäten handelt es sich um den San Ramon Arabica, den Caturra, sowie den Catuai Arabica, welche in Kombination diesem Kaffee seinen exquisiten Geschmack verleihen.

Der Blend hat bei der Micro-Lot-Challenge eine Auszeichnung gewonnen In dem Qualitätswettbewerb für außergewöhnliche Spitzenkaffees werden die exzellentesten Kaffees des Jahrgangs ausgewählt und die Produzenten für diese tolle Leistung honoriert.