Aromatico Geschmacksprofil
Röstgrad
Körper
Koffein
Balance
Fruchtnote
Crema
500 g / ganze Bohne
Nussig
14,90 €
(29,80 €/kg) inkl. MwSt.
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MHD: 25.11.26
Artikel-Nr.: 103314
Aromatico Geschmacksprofil
Röstgrad
Körper
Koffein
Balance
Fruchtnote
Crema
Geeignet für:
Capuccino
Caffè crema
Milchkaffee
Filterkaffee
Espresso
Der 100 % Arabica Bio von Pellini besteht zu 100 % aus sorgfältig auserlesenen Arabica Bohnen der besten Anbaugebiete in Mittel- und Südamerika. Die Bohnen wurden nach allen Richtlinien der BIO-Zertifizierung angebaut und behandelt. Geschmacklich ist der Kaffee fruchtig, floral und nussig. Zudem ist die Crema sehr fein. Die Bohnen haben einen mittleren Röstgrad und eignen sich aufgrund der guten Cremabildung ideal für Latte Macchiato und Cappuccino. Für die Zubereitung empfehlen wir die Verwendung eines Vollautomaten, einer Siebträgermaschine oder einer Mokkakanne.
Wie für Pellini üblich, wurden die Bohnen per Hand in der Drehtrommel geröstet. Dadurch werden den Bohnen ihre Bitterstoffe entzogen und die Aromen können sich perfekt entwickeln und somit intensiv bleiben. Der 100 % Arabica Bio wird in den Hochebenen schattiger Hochwälder in den Tropen angebaut. Die Bauern vor Ort kümmern sich um die Einhaltung der biologischen Richtlinien. Als Resultat entsteht dieser hochwertige Kaffee, mit einem tiefen Aroma und Geschmack. Mit dem biologischem Anbau kommt Pellini den Wünschen des modernen Verbrauchers entgegen, der Wert auf ein ökologisch korrektes Verhalten legt.