Sages portafilter-flagskibsmodel, Oracle Touch, er en vellykket kombination af portafiltermaskine og espressokværn. Ved at kombinere begge enheder til én kan hele espressotilberedningen automatiseres på et lille rum. Kaffens styrke samt mælkeskumtemperaturen og teksturen kan justeres, så de passer til din personlige smag. Otte personlige opskrifter kan gemmes på Oracle Touch.

tredobbelt varmesystem

Det integrerede touch-display giver intuitiv kontrol over funktionerne samt et varieret udvalg af kaffespecialiteter. Takket være det tredobbelte varmesystem tilbyder Oracle Touch fremragende temperaturstabilitet og muligheden for at lave espresso og mælkeskum på samme tid. Ved hjælp af PID-styring kan bryggevandets temperatur justeres individuelt og pålideligt.

præ-infusion

Ved hjælp af præ-infusion udvinder Oracle Touch endnu flere aromaer fra espressogrumset. Optagelsens behandlingstid kan til enhver tid aflæses på displayet. Den automatiske mælkeskummende funktion er også særligt tiltalende, da temperaturen og teksturen kan justeres, så den passer til individuelle behov.