Velegnet til:

• 80% Arabica bønner og 20% ​​Robusta bønner
• Krydrede noter
• Forsigtigt ristet

Krydret i smagen

No. 1 Vellutato fra Pellini består af 80% Arabica bønner og 20% ​​Robusta bønner. Duften er intens og en vis velsmagende krydret kan spores i eftersmagen. Kaffens karakter er vidunderligt understreget af en knivspids Robusta. Derudover imponerer kaffen også med sin fremragende crema-dannelse.

Perfekt til portafiltre

Pellini Vellutato nr. 1 har en fin slibning og er særdeles velegnet til portafiltermaskinen. Den intense, aromatiske karakter er en fryd for enhver kaffeelsker og giver dig mulighed for at producere elegante og fløjlsbløde espressoer.

Skånsom stegning

Bønnerne udvalgt til Pellini No. 1 Vellutato blev ristet langsomt og i hånden i en roterende tromle. Bønnerne blev strippet for deres bitre stoffer for at give dem en harmonisk og mild smag. Stegeniveau: Medium