Velegnet til:

Mokaflor Chiaroscuro er en kaffe til gourmeter, der elsker denne lette, elegante og delikate smag. Og så er Mokaflor Chiaroscuro også en fremragende blanding af de bedste grønne kaffer. Med Mokaflor Chiaroscuro tager Gianni Bernini derfor sin egen individuelle vej for at opnå den bedste kvalitet.

For at finde den optimale smag, bruger han kun udvalgte og håndhøstede Arabica-kaffebønner fra dyrkningsområderne i Costa Rica, Touron Arabica-sorten med sin fine vaniljenote, fra Guatemala Antigua Pastores-varianten med sine fine chokoladenoter, samt de lavsyrekaffebønner fra Mexicos højland, den fyldige og kraftfulde Santos-kaffe fra Brasilien, et aromatisk Santos fra Brasilien. Denne blanding bliver dog kun perfektioneret af den langsomme og individuelle ristning af hver bønnesort i den roterende tromle, hvilket tager mellem 15 og 18 minutter ved en ensartet temperatur.

Og så præsenterer Mokaflor Chiaroscuro sig selv som en mild, blød kaffe med en harmonisk blød smag. På grund af den rene Arabica-blanding er crema-dannelsen ikke for udtalt. Men som en kaffe uden mælk og sukker er Mokaflor Chiaroscuro et digt.