Velegnet til:

• 100% Arabica bønner fra Brasilien
• Intens og fyldig
• Karakteristiske noter af karamel, et strejf af hasselnød
• Stærk, fløjlsblød krop

Illy Arabica Selection Brasile – Arabica bønner fra Brasilien

Med de enestående Illy-kreationer fra Arabica Selection-serien kan du nyde forskellige karakteristiske espressobønner med helt specielle smagsprofiler baseret på deres oprindelsesregion. Illy Arabica Selection Brasile imponerer med en intens aroma, der er karakteriseret ved karakteristiske karamelnoter og perfektioneret af den specielle risteprofil.

Intens italiensk espresso-nydelse

Arabica Selection Brasile bønnerne kan bruges til at tilberede en espresso, der er fløjlsagtig, fyldig og intens. Den giver en behagelig stærk og samtidig blød krop. Den specielle risteprofil af denne kreation skaber karakteristiske karamelnoter ledsaget af et strejf af hasselnød. Du kan også smage lette noter af ristet brød. Bønnerne er ristet i Italien og er ideelle til tilberedning i en fuldautomatisk kaffemaskine eller en portafiltermaskine.

kaffe fra det brasilianske højland

De 100 % Arabica bønner fra Illy Arabica Selection Brasile kommer fra de høje plateauer i den brasilianske delstat Minas Gerais. Cerrado Mineiro i nord byder på et enormt udvalg af eksotiske planter og dyr, mens Sul de Minas i syd er kendt for sin smukke natur og landskab, samt den særligt høje kvalitet af sin kaffe. Klimaet i disse områder er kendetegnet ved stærke regn- og tørresæsoner og er ideelt til kaffedyrkning.

Illys virksomhedshistorie

Illy blev grundlagt i 1933 af Francesco Illy, en opfinder og visionær, hvis resultater omfatter konservering af ristet kaffe. De kaffedåser, han opfandt, blev eksporteret til mange lande på det tidspunkt. Hans søn Ernesto Illy kom til virksomheden i slutningen af ​​1940'erne og fik ideen om at sælge kaffedåserne til forbrugerne. Dermed blev mindre portioner kaffe født. Firmaet Illy blev hurtigt en af ​​de vigtigste kaffeproducenter. I dag sælger den italienske virksomhed sin kaffe i over 140 lande og er flere gange kommet på listen over verdens mest etiske virksomheder.