Das Siebträger-Flaggschiffmodell von Sage, die Oracle Touch, ist eine gelungene Kombination aus Siebträgermaschine und Espressomühle. Das Bündeln beider Geräte in Einem ermöglicht die Automatisierung der gesamten Espressozubereitung auf kleinem Raum. Dabei kann die Stärke des Kaffees sowie die Milchschaumtemperatur und Textur an den persönlichen Geschmack angepasst werden. Acht persönliche Rezepte können auf der Oracle Touch abgespeichert werden.

Dreifaches Heizsystem

Das integrierte Touch Display bietet eine intuitive Steuerung der Funktionen, sowie eine vielfältige Auswahl an Kaffeespezialitäten. Durch das dreifache Heizsystem bietet die Oracle Touch eine hervorragende Temperaturstabilität, sowie die Möglichkeit, Espresso und Milchschaum zeitgleich herzustellen. Mittels PID-Steuerung kann die Temperatur des Brühwassers individuell und zuverlässig eingestellt werden.

Pre-Infusion

Mit Hilfe der Pre-Infusion entlockt die Oracle Touch dem Espressomehl noch mehr Aromen. Die Durchlaufzeit des Shots kann jederzeit auf dem Display abgelesen werden. Besonders ansprechend ist auch die automatische Milchaufschäumung, bei der Temperatur, sowie Textur an die individuellen Bedürfnisse angepasst werden können.