Mehr als 50 Jahre "Made in Italy"
50 Jahre und mehr „made in Italy“ - Die Rösterei Moak wurde 1967 in Modica Sizilien von Giovanni Spadola gegründet und feierte 2017 sein fünfzigjähriges Jubiläum. Die Stadt Modica wurde durch die Jahrtausende alte Geschichte beeinflusst. Als Motyka war die Stadt Modica Teil des griechischen Imperiums, es folgten die Römer, die es Motuca nannten und schließlich auch die Araber, die in Mohac ihr kulturelles Erbe hinterließen. Der Firmenname „Moak” ist somit eine Hommage an die Araber, die als Entdecker des Kaffees gelten. Die kulturelle Prägung der Region, der Stadt und der Menschen spiegelt sich in den Kaffeekreationen der Rösterei Moak wieder.
Die Entwicklung der sizilianschen Rösterei
Nach den Anfängen Ende der 60er Jahre entwickelte sich das Unternehmen bis heute kontinuierlich weiter. Zunächst konnte lediglich der italienische Markt bedient werden und heute ist die Firma Moak mit ihren Produkten auf allen 5 Kontinenten vertreten. Das Unternehmen hat sich im Laufe der Jahre immer weiter vergrößert und modernisiert. Nie wurde durch neue Prozesse oder Marketingstrategien die Firmenidentität verletzt und immer das Produkt „made in Italy“ in den Vordergrund gestellt. Die Qualität der Produkte ist zurückzuführen auf die sorgfältige Auswahl der Kaffeebohnen und eine Röstung, bei der jeder Kaffeevarietät die optimalen organoleptischen Eigenschaften gegeben werden.
Die Vielfalt der Espressomischungen
Moaks Erfahrung und Leidenschaft zeichnet sich durch eine Vielzahl von Mischungen aus. Für jeden Kaffeeliebhaber ist etwas dabei, von aromatischen und zarten Aromen bis zu sehr cremigen Kaffees bietet die Rösterei eine breite Vielfalt. Das einmalige Geschmackserlebnis eines italienischen Moak Espressos vertreibt Moak Caffè in Bars, für zu Hause oder für das Büro. Der Moak Kaffee aus Sizilien ist beliebt für seinen BIO FAIR COFFEE und den Moak Gusto Bar.
