Aromatico

Barbera

Es war einmal in Neapel am Fuße des Vesuvs im Jahre 1870, die Geburtsstunde der heutigen Espresso-Kultur Metropole. Dazu beigetragen hat Domenico Barbera. Zunächst experimentierte der junge Mann mit einer kleinen mobilen Röstmaschine und entwickelte eigene Kaffeekreationen. Die Kaffee- und Rösterfahrung legte kurze Zeit später den Grundstein des heutigen Unternehmens der Familie Barbera. Als Domenico seine Kaffeekreationen in den Straßen von Neapel anbot, grenzte der Geschmack des kleinen schwarzen Wachmachers für viele an Zauberei. Daher nannten sie ihn liebevoll: „il mago“.

Barbera Logo
12 Ergebnisse
Barbera - Mago

4,8

(59)

Barbera
Mago

1 kg / ganze Bohne

Barbera - MagoBarbera - MagoBarbera - Mago

31,90 €

(31,90 €/kg)

Barbera - Classica

4,8

(13)

Barbera
Classica

1 kg / ganze Bohne

Barbera - ClassicaBarbera - ClassicaBarbera - Classica

26,90 €

(26,90 €/kg)

Barbera - Hesperia

5

(5)

Barbera
Hesperia

1 kg / ganze Bohne

5,90 €

(5,90 €/kg)

Barbera - Maghetto

4,4

(7)

Barbera
Maghetto

250 g / gemahlen

5,90 €

(23,60 €/kg)

Barbera - Pregevole

5

(4)

Barbera
Pregevole

250 g / gemahlen

5,90 €

(23,60 €/kg)

Barbera - Washed Sidamo Gr.1 Bona
Dieser Kaffee stammt aus nachhaltigem Anbau nach UTZ-Standards, die umweltfreundliche Anbaumethoden und faire Arbeitsbedingungen fördern.

3

(1)

Barbera
Washed Sidamo Gr.1 Bona

250 g / ganze Bohne

9,90 €

(39,60 €/kg)

Barbera - Aromagic Pads 18 Stück

5

(1)

Barbera
Aromagic Pads 18 Stück

125 g / Pads

6,90 €

(55,20 €/kg)

Barbera - Aromagic E.S.E Pads 20 Stück
Barbera
Aromagic E.S.E Pads 20 Stück

150 g / E.S.E. Pads

6,90 €

(46,00 €/kg)

Barbera - Cio Hot Chocolate Classica 25 x 30 g

3

(2)

Barbera
Cio Hot Chocolate Classica 25 x 30 g

Classica

Barbera - Cio Hot Chocolate Classica 25 x 30 gBarbera - Cio Hot Chocolate Classica 25 x 30 gBarbera - Cio Hot Chocolate Classica 25 x 30 g

17,90 €

Barbera - Espressotasse mit Untertasse

5

(1)

Barbera
Espressotasse mit Untertasse

7,90 €

Barbera - Zucker braun

5

(2)

Barbera
Zucker braun

5,90 €

(11,80 €/kg)

Barbera - Zucker weiss

5

(1)

Barbera
Zucker weiss

5,90 €

(11,80 €/kg)

Kaffeeleidenschaft über alle Generationen

Mit Zauberei hat die heutige Kaffeetradition der Familie Barbera nichts mehr zu tun. Das Unternehmen blickt in der 6. Generation auf 150 Jahre voller Erfahrung und Kaffeeleidenschaft zurück. Begeisterung und der Wunsch mehr über Kaffee zu lernen, ist die Leidenschaft, die das Geschäft der Familie Barbera antreibt. Die Rösterei erfuhr in der letzten Zeit eine Welle der Dynamik und Innovation. Die Erfahrungen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, spiegeln sich in den heutigen Kaffeekompositionen der Rösterei wider. Der Erfolg des Unternehmens geht zurück auf die Philosophie der Loyalität. Loyalität gegenüber dem Unternehmen und zu den Mitarbeiter:innen, geprägt von Leidenschaft und Professionalität. Mit der Eintragung in das Register der historischen, italienischen Marken hat Barbera eine Anerkennung erhalten, die an nationale Produktionsunternehmen für Exzellenz vergeben wird, die historisch mit dem Staatsgebiet verbunden sind.

Produktkreationen und vertrauensvolle Zusammenarbeit

Das Handwerk der traditionellen italienischen Röstung ist eine hohe Kunst. Jede Rösterei hat ihr eigenes Röstgeheimnis und bewahrt dieses Gut über Generationen. Für die Umsetzung neuer Kaffeekreationen hat Aromatico diesen Veredelungsschritt in die vertrauensvollen Hände ausgewählter deutscher Röstereien gelegt. Das Ergebnis der eigenen AROMATICO KOMPOSITIONEN umfasst alles, was ein Kaffeeliebhaber:in-Herz begehrt. Die Seite an Seite mit ausgewählten Röstereien kreierte Produktlinie AROMATICO SELEZIONE komplettiert das Produktportfolio durch exklusive Espressi. Hochwertige Rohkaffees und eine behutsame Röstung machen die Aromatico Kaffeekreationen zu einem exquisiten Genuss. Um den Genuss unseres Lieblingskaffees zu vollenden, hat Aromatico eigene ESPRESSO-, CAPPUCCINO-, und MILCHKAFFEETASSEN in das Sortiment aufgenommen. Auch geeignetes Zubehör, wie FRISCHEKLAMMERN, MILCHKÄNNCHEN und JUTEBEUTEL, sind erhältlich.

Erfahrung und Leidenschaft

Das Unternehmen Aromatico wurde im Jahr 2006 in Mainburg gegründet und zog im Sommer 2016 in die Kaffeestadt Bremen. Seitdem entstehen in der Bremer Überseestadt neue Ideen mit italienisch geprägten Röstereien. Auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen kreieren wir – exklusiv für das Sortiment von Aromatico – in langjähriger Zusammenarbeit einzigartige Kaffeekompositionen mit höchsten Qualitätsansprüchen. Jede Kreation wird Schritt für Schritt begleitet und mit Liebe zum Detail entwickelt. Die feinste Auswahl hochwertiger Rohkaffees, eine traditionelle, sortenreine Röstung und die Mischung besonderer Blends lässt die Kreationen von Aromatico entstehen – Kompetenz, die in der Tasse zu schmecken ist.

Besondere Sortenvielfalt

Charakteristisch für die Rösterei ist die Mischung ALPS COFFEE EXQUISIT, ALPS COFFEE DELIZIA und natürlich der ALPS COFFEE SCHÜMLI. Zusätzlich weist die Produktpalette mit Fairtrade und Bio-zertifizierten Espressi auf. Die gesamte Kaffeelinie von Alps Coffee zeichnet sich in erster Linie durch seine Ausgewogenheit aus. Streng selektierte Rohkaffees ausgewählter Plantagen und die Veredelung nach allen Regeln der „Kunst des Röstens“ machen die Mischungen so besonders.

Blockchain

Ziel: Transparente und nachvollziehbar die Lieferkette für Barbera Produkte machen, und zwar mithilfe der Blockchain Technologie. Für jedes Produkt von Barbera, dass bereits die Blockchain Technologie hat, gibt es eine eigene Seite. Auf dieser sind einige Informationen für den Kunden zugänglich.

So zum Beispiel die vier Schritte während des Prozesses der Kaffeebohnen:
  1. Anpflanzung auf der Plantage
  2. Die Ernte
  3. das Trocknen und
  4. die Röstung.
Auf der Seite gibt es zudem über einen Link die Möglichkeit, sich weitere Informationen herunterzuladen. Zum Beispiel Fotos der Ernte, Zertifikate wie beispielsweise das Bio-Zertifikat, eine Landkarte, welche die Herkunft der Bohne zeigt, ein Profil über den Farmer, der die Kaffeeplantage bewirtschaftet hat und vieles Weitere. Neben den Links, die zu den Seiten mit all den Informationen führt, wird zudem ein QR-Code auf den Kaffeeverpackungen gedruckt, der direkt auf die transparenten Seiten leitet.
Aromatico unterstützt die Vision, Lieferketten transparent für Kunden abzubilden. Der BARON BLUE JAVA hat bereits die Blockchain Technologie (HTTPS://APP.TRACKGOOD.IO/?3F49443D323031). So auch der ETHIOPIA SIDAMO (HTTPS://APP.TRACKGOOD.IO/?3F49443D323030).