Kaffeeleidenschaft über alle Generationen
Mit Zauberei hat die heutige Kaffeetradition der Familie Barbera nichts mehr zu tun. Das Unternehmen blickt in der 6. Generation auf 150 Jahre voller Erfahrung und Kaffeeleidenschaft zurück. Begeisterung und der Wunsch mehr über Kaffee zu lernen, ist die Leidenschaft, die das Geschäft der Familie Barbera antreibt. Die Rösterei erfuhr in der letzten Zeit eine Welle der Dynamik und Innovation. Die Erfahrungen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, spiegeln sich in den heutigen Kaffeekompositionen der Rösterei wider. Der Erfolg des Unternehmens geht zurück auf die Philosophie der Loyalität. Loyalität gegenüber dem Unternehmen und zu den Mitarbeiter:innen, geprägt von Leidenschaft und Professionalität. Mit der Eintragung in das Register der historischen, italienischen Marken hat Barbera eine Anerkennung erhalten, die an nationale Produktionsunternehmen für Exzellenz vergeben wird, die historisch mit dem Staatsgebiet verbunden sind.
Produktkreationen und vertrauensvolle Zusammenarbeit
Das Handwerk der traditionellen italienischen Röstung ist eine hohe Kunst. Jede Rösterei hat ihr eigenes Röstgeheimnis und bewahrt dieses Gut über Generationen. Für die Umsetzung neuer Kaffeekreationen hat Aromatico diesen Veredelungsschritt in die vertrauensvollen Hände ausgewählter deutscher Röstereien gelegt. Das Ergebnis der eigenen AROMATICO KOMPOSITIONEN umfasst alles, was ein Kaffeeliebhaber:in-Herz begehrt. Die Seite an Seite mit ausgewählten Röstereien kreierte Produktlinie AROMATICO SELEZIONE komplettiert das Produktportfolio durch exklusive Espressi. Hochwertige Rohkaffees und eine behutsame Röstung machen die Aromatico Kaffeekreationen zu einem exquisiten Genuss. Um den Genuss unseres Lieblingskaffees zu vollenden, hat Aromatico eigene ESPRESSO-, CAPPUCCINO-, und MILCHKAFFEETASSEN in das Sortiment aufgenommen. Auch geeignetes Zubehör, wie FRISCHEKLAMMERN, MILCHKÄNNCHEN und JUTEBEUTEL, sind erhältlich.
Erfahrung und Leidenschaft
Das Unternehmen Aromatico wurde im Jahr 2006 in Mainburg gegründet und zog im Sommer 2016 in die Kaffeestadt Bremen. Seitdem entstehen in der Bremer Überseestadt neue Ideen mit italienisch geprägten Röstereien. Auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen kreieren wir – exklusiv für das Sortiment von Aromatico – in langjähriger Zusammenarbeit einzigartige Kaffeekompositionen mit höchsten Qualitätsansprüchen. Jede Kreation wird Schritt für Schritt begleitet und mit Liebe zum Detail entwickelt. Die feinste Auswahl hochwertiger Rohkaffees, eine traditionelle, sortenreine Röstung und die Mischung besonderer Blends lässt die Kreationen von Aromatico entstehen – Kompetenz, die in der Tasse zu schmecken ist.
Besondere Sortenvielfalt
Charakteristisch für die Rösterei ist die Mischung ALPS COFFEE EXQUISIT, ALPS COFFEE DELIZIA und natürlich der ALPS COFFEE SCHÜMLI. Zusätzlich weist die Produktpalette mit Fairtrade und Bio-zertifizierten Espressi auf. Die gesamte Kaffeelinie von Alps Coffee zeichnet sich in erster Linie durch seine Ausgewogenheit aus. Streng selektierte Rohkaffees ausgewählter Plantagen und die Veredelung nach allen Regeln der „Kunst des Röstens“ machen die Mischungen so besonders.
Blockchain
So zum Beispiel die vier Schritte während des Prozesses der Kaffeebohnen:
- Anpflanzung auf der Plantage
- Die Ernte
- das Trocknen und
- die Röstung.