Velegnet til:

Arabica-kaffebønnerne af sorten Arabica Yellow Bourbon vokser i den brasilianske Cerrado-region vest for Sà£o Paulo. Fordi kaffekirsebærene er mirabellegule, fik de navnet gule. De mindre, men hårde bønner modner langsomt, opbevarer meget sukker og egner sig til en skånsom, men intens espresso-ristning. Blandingen er raffineret med søde, lavsyre afrikanske Grand Cru-kaffe. Resultatet er en fyldig, mild espresso med intense søde aromaer af vanilje, karamel og ristede nødder. Toppet med en silkeblød crema.