Dose Control fra Sage giver maksimal præcision ved maling af kaffebønner til espresso- eller filterkaffemetoder. Den rustfri stålsliber har 60 forskellige slibeniveauer. Disse kan justeres præcist ved hjælp af det store drejehjul under bønnebeholderen. Det koniske arrangement af maleskiverne betyder, at der genereres mindre varme under formalingsprocessen, og dermed bevares kaffebønnernes værdifulde aroma. Urkassen er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet.

Elektronisk timer

Møllens præcise elektroniske timer giver mulighed for nøjagtig justering af formalingsprocessen for at sikre perfekt dosering. Bønnebeholderens kapacitet er 340g. Ved at bruge de medfølgende portafilter-tilbehør kan kværnen bruges med 50 mm – 58 mm portafiltre. Alternativt kan slibningen udføres uden vedhæftning, og den perfekte mængde kan males i den ønskede slibebeholder.