Mikah
TÜRKÜ N.6 Mastic Gum

Velegnet til:

• medium ristet
• Brasilien, Colombia og Guatemala
• 100% Arabica

Særlig aroma

Mikah - Türkü N.6 Mastic Gum er en kaffe, der er ideel til tilberedning i den tyrkiske kaffetilberedningsmetode. Den fintmalede Türkü N.6 består af 125 g malet kaffepulver lavet af 100% Arabica kaffebønner. Disse blev dyrket i regioner i Brasilien, Colombia og Guatemala. Kaffen har noter af mastiks, en typisk tyrkisk aroma, der giver Mikah kaffe et særligt præg. Mastik er harpiksen fra mastiksbuske, som skabes ved tørring og hærdning af den harpiksbalsam, der kommer ud af buskene. I det tyrkiske køkken bruges det også som krydderi.

Tilberedning i det tyrkiske Cezve - Perfekt kaffenydelse fra Orienten

Den tyrkiske cezve er en traditionel kaffemaskine, der er meget udbredt i Tyrkiet og Orienten. Den består af en lille gryde med et langt håndtag og en smal tud. Det gør det nemt at tilberede aromatisk og stærk kaffe, der vil glæde enhver kaffeelsker. Perfekt smag gennem traditionel tilberedning: Den tyrkiske Cezve muliggør en traditionel måde at tilberede kaffe på, hvor pulveret koges direkte i vandet. Dette skaber en intens og fyldig smag, som kan forstærkes yderligere ved at bruge friskmalet kaffe. Tilberedningen er hurtig og nem, så du kan nyde en frisk kaffe til enhver tid.

Ingredienser: Mastic Gum (12%), 1 kg: 120 g