Velegnet til:

• 60% Arabica og 40% Robusta
• Perfekt til fuldautomatiske kaffemaskiner
• Kraftig aroma med god mildhed

I en italiensk bar

Kaffe som italienerne elsker det! De anvendte kaffebønner består af 60 % krydret brasiliansk og sydamerikansk Arabica og 40 % indonesiske Robusta bønner af høj kvalitet. En lille del af Maragogype kaffebønner bruges til denne kaffe, hvilket giver hele blandingen en harmonisk syrlig struktur. Kaffens smag er en typisk italiensk bar-espresso, men blød og harmonisk med en krydret aroma.

Særlig mildhed, meningsfulde nuancer

Denne aromatiske kaffe er kendetegnet ved sin særlige mildhed og det harmoniske samspil mellem bønnerne, der bruges her. Kaffen, der er specielt lavet til fuldautomatiske maskiner, består af 60 % Arabica bønner, som er dyrket i Brasilien og er ansvarlige for den stærke aroma og gode mildhed. De resterende 40 % består af Robusta-kaffebønner af høj kvalitet, der er høstet i Indonesiens højland. Robusta kaffekirsebærene giver Lavazza Super Crema dens milde grundsmag og også dens karakteristiske nuancer. De aromatiske noter af Super Crema er hovedsageligt hasselnød og brun farin.

Firmaet Lavazza

Lavazza er en ægte italiensk kafferisteri baseret i Torino. Lavazza blev grundlagt af Luigi Lavazza (1859-1959), som begyndte at riste og sælge kaffe som detailhandler. Lavazza har tilbudt en ægte italiensk kop kaffe i fire generationer og er et af de mest populære mærker i Italien. Derudover er stegning også meget populær i Tyskland. Lavazza er i dag primært kendt som leverandør af espressokaffe og står for kvalitet og holdbarhed. Virksomheden er markedsleder i Italien og eksporterer sine kaffebønner til hele verden.

Bæredygtighed hos Lavazza

Lavazza-virksomheden køber hovedsageligt sine kaffebønner fra lokale kaffebønder og forsøger at producere på en CO2-neutral måde. For eksempel har virksomheden et CO2-neutralt kontor og forsøger også at udvikle avancerede teknologier for at minimere emissionerne.