Kenzolie
Caffè Espresso Bio

Velegnet til:

• Fairtrade-certificeret og økologisk dyrket
• 100% Arabica bønner
• Fra Mellem- og Sydamerika
• Silkeblød crema, nøddeagtig smag

Fyldig espresso fra stjernekokken Julia Komp

Under sin verdensrejse i 2018 stødte stjernekokken Julia Komp på familieristeriet Schreyögg fra Sydtyrol. Som passioneret kaffedrikker udviklede der sig et samarbejde med den traditionelle virksomhed. Sammen perfektionerede de kaffeblandingen til deres restaurant i Köln. Bønnerne ristes i præcis 16 minutter ved en temperatur på op til 230 grader. Dette giver kaffebønnerne nok tid til at nedbryde uønskede syrer. Inden aftapningen gennemgår bønnerne en tredimensionel sortering for at sikre en ensartet høj kvalitet.

Espressobønner af høj kvalitet med mørk ristning

Den ristede kaffe er en fyldig espresso lavet af 100% udvalgte Arabica bønner. Disse er fair trade-certificerede og økologisk dyrkede. Denne specielle kaffesammensætning er umiskendelig på grund af dens silkebløde crema og de fineste, nøddeagtige aromaer. Den er særdeles velegnet til tilberedning af kaffe i fuldautomatiske kaffemaskiner og portafiltermaskiner og er en sand fornøjelse – ren eller som kaffespecialitet med mælk. Bønnerne kommer fra udvalgte producenter i Central- og Sydamerika, såsom Peru, Honduras og Mexico.