Dette kursus henvender sig til alle kaffefans, som altid har ønsket at bruge en portafiltermaskine og/eller overvejer at købe en. Forkundskaber er ikke påkrævet, men det er heller ikke en hindring. Interessant for alle, der måske har en maskine derhjemme og stadig har brug for hjælp til at bruge den.

Følgende indhold venter på deltagerne:

introduktionsrunde
Grundlæggende om espresso (historie, grøn kaffe, forarbejdning, ristning, tilberedning)
Processen med at lave en espresso på en portafiltermaskine
Opsætning af kværn, indstilling af den rigtige maling, bryggeforhold
Korrekt mælkeskumning og introduktion til latte art
maskinrengøring og pleje

Bemærk: Medbringelse af egen maskine og/eller mølle er muligt efter forudgående aftale.

Følg med!

Vi tilføjer løbende nye datoer til vores udvalg af kaffeworkshops. Hvis du ikke har tid til en af de nævnte datoer, vil der helt sikkert snart være en passende dato for dig!

Ingen fortrydelsesret ved booking af arrangementer: I henhold til § 312g § 2 nr. 9 i den tyske civillovbog (BGB) er der ingen fortrydelsesret for kontrakter om levering af ydelser i forbindelse med fritidsaktiviteter, hvis kontrakten fastsætter en bestemt dato eller periode for leveringen.