Kaffe og Hjerte

Hjertehelse og koffeinfri kaffe

Den tredje kop kaffe var desværre én for meget: Du mærker, hvordan dit hjerte begynder at banke hurtigt. Du kan tydeligt mærke den forhøjede puls. Skyldes det koffeinet i kaffen. Din konklusion: Næste gang springer du den tredje kop kaffe over, eller du skifter direkte til koffeinfri kaffe for at skåne dit hjerte. Men hvilke effekter har kaffe og koffeinfri kaffe på hjertehelsen? Og er det virkelig sandt, at koffeinfri kaffe skåner hjertet? Vi har undersøgt disse spørgsmål og evalueret videnskabelige studier. Du kan finde vores resultater i denne artikel.

Hvad betyder hjertehelse?

Hjertehelse er et begreb, der opsummerer de foranstaltninger, der modvirker hjerte-kar-sygdomme (HKS). Kost, motion og en stressfri hverdag spiller den største rolle her. Vi støtter en opmærksom, sund livsstil og ønsker at vække din individuelle koffeinbevidsthed.

Kraftmaskinen hjerte

Vores hjerte er det centrale organ i vores kredsløbssystem og fungerer som en pumpe. Det pumper omkring 7.000 liter blod gennem kroppen hos en person med gennemsnitlig størrelse og vægt hver dag. Næringsstoffer og ilt transporteres til organerne. Vore hjerne er hovedmodtageren, da den bruger omkring en femtedel af det samlede blodvolumen. Vore hjerter slår mellem 60 og 90 gange i minuttet, hvilket svarer til hvilepulsen hos en gennemsnitligt sund voksen. Ved hvert hjerteslag pumper venstre ventrikel blodet i kroppens hovedpulsåre og ud i hele kroppen. Den højre ventrikel sender blodet til lungerne via lungearterien og sørger for gasudveksling: Ny ilt optages, og kuldioxid udåndes.

Hvordan kan vi beskytte vores hjertes sundhed?

• Spis masser af frugt og grøntsager.
• Spis fuldkornsprodukter, fisk, fedtfattig mælk og magert kød og vær moderat med alkoholindtaget.
• Mættede fedtsyrer bør udgøre mindre end 10 procent af dit daglige kaloriebehov.
• Dit daglige kolesterolindtag bør ikke overstige 300 mg.
• Dit daglige saltindtag bør ikke overstige 5 g.
• Regelmæssig motion på mindst 30 minutter dagligt er også vigtigt. Ældre voksne, der har mulighed for fysisk træning, bør være aktive på samme niveau som yngre voksne. Målet er et minimum af 1.000 kcal aktivitet om ugen, hvilket svarer til to til tre timer gåture.

Vi anbefaler også at praktisere mindfulness, reducere stress og lære at tilpasse dit kaffe- og koffeinforbrug til dit individuelle niveau.

Hvilke hjerte-kar-sygdomme findes der?

Robert Koch-instituttet (RKI) definerer hjerte-kar-sygdomme (HKS) som den førende dødsårsag i Tyskland. Mange hjerte-kar-sygdomme skyldes en usund livsstil, såsom dårlig kost, stress, for lidt motion og rygning. Spektret af hjerte-kar-sygdomme er meget bredt. De vigtigste sygdomme omfatter:

• Højt blodtryk (hypertension) er den mest almindelige hjerte-kar-sygdom. Cirka 20 procent af voksne er ramt, og andelen stiger med alderen.
• Arteriosklerose (åreforkalkning), som påvirker over tre millioner mennesker i Tyskland.
• Kronisk hjertesvigt, hvor hjertets pumpefunktion gradvist svækkes. Omkring to millioner tyskere lider af denne sygdom.

Hvordan påvirker kaffe- eller koffeinfri forbrug hjerte-kar-sygdomme?

Kaffe er et af de mest forbrugte drikkevarer på verdensplan, med et skøn på 3 milliarder kopper om dagen. De sundhedsmæssige fordele og risici ved kaffeindtag på hjerte-kar-sygdomme er blevet undersøgt og diskuteret i mange år. Resultaterne fra de videnskabelige studier er dog kontroversielle.

Når vi ser på studier om kaffeindtag, skal vi skelne mellem sunde personer og personer, der allerede lider af hjerte-kar-sygdomme. Hvis du er sund og drikker kaffe regelmæssigt, er der ingen risiko for at udvikle en hjerte-kar-sygdom. Moderat kaffeindtag på 2-3 kopper om dagen (koffeinholdig) kan faktisk reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Koffeinfri kaffe har heller ikke nogen indvirkning på risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme hos sunde personer, så du kan nyde koffeinfri kaffe uden bekymringer. Flere kaffekomponenter har beskyttende egenskaber, der kan bidrage til hjertesundhed. I koffeinfri kaffe udnyttes de antioxidante og inflammationsdæmpende virkninger af phenolsyre og andre sekundære planteingredienser uden de signifikante bivirkninger forårsaget af koffein.

Hvis du lider af højt blodtryk, bør du kun drikke kaffe i moderate mængder, da koffein kan øge blodtrykket midlertidigt. Efter 3 kopper om dagen, afhængig af sygdommen, anbefales det at skifte til koffeinfri kaffe for at undgå eventuelle intoleranceproblemer. Generelt bør personer med en hjerte-kar-sygdom være opmærksomme på deres kaffeindtag. Skiftet til koffeinfri kaffe anbefales ikke kun for personer med HKS, men også hvis du metaboliserer koffein langsomt. Studier viser, at risikoen for at udvikle højt blodtryk er højere hos personer, der langsomt metaboliserer koffein (metaboliserer betyder nedbryder), sammenlignet med ikke-kaffedrikkere. Hos personer, der metaboliserer koffein hurtigt, er risikoen for højt blodtryk derimod lavere end hos ikke-kaffedrikkere.

Konklusion for din hjertehelse:

For at undgå hjerte-kar-sygdomme er en sund kost og tilstrækkelig motion afgørende.

Moderat kaffeindtag (med koffein) er ikke et problem.

Hvis du lider af højt blodtryk eller en anden hjerte-kar-sygdom, skal du være opmærksom på dit kaffeindtag og overveje at skifte til koffeinfri kaffe.

Billedkilder: Billede med makroner: brooke-lark-GTMGG-xvxdU-unsplash

Billede med blad: kanwardeep-kaur-5EaMMSGZd2U-unsplash