Passion ved foden af Etna
Hos Tre Forze! Fokus er på produktkvalitet gennem traditionel ristning, erfaring og håndværk. I tider, hvor teknokrater bestemmer vores hverdag, og kvantitet går forud for kvalitet, er Tre Forze! "Espressonister" reflekterer over rødderne til den italienske espressokultur. Tre Force! genoplivet en for længst glemt hemmelighed bag italiensk espressokultur. I den lille landsby ved foden af vulkanen Etna har folk gjort deres passion for kaffe til deres formål i livet.
Traditionel stegning over oliventræ
Kaffebønnerne ristes langsomt i små portioner (60 kilo) over åben ild ved hjælp af træet fra sicilianske oliventræer. Oliventræet kommer fra omkring vulkanen Etna, som opbevares tørt i mindst 12 måneder og derefter kan bruges til stegeprocessen. Lavajorden, som oliventræerne vokser på, beriger træet med mineraler. En unik lugt udvikler sig ved forbrænding. Processen er også unik. Flammens direkte kontakt med bønnerne fører til en speciel, umiskendelig espressooplevelse.
Tre Force! Resultatet af espresso-nydelse
Fordi de er ristet over oliventræ, Tre Forze! Caffè espressoblandinger er særligt cremede, tykke og indeholder lidt mindre koffein. Espressokafferne er ligesom Tre Forze ikke kun imponerende med hensyn til udseende og smag, men også indholdsmæssigt! Espresso, unik.
