Køb en tee-boks og opgrader dit hjemmekøkken
En rigtig hjemmebarista tilbereder også sin espresso eller cappuccino hjemme på portafiltermaskinen. En knock-off box er den perfekte tilføjelse til bortskaffelse af kaffegrumset i portafilteret!
Køb tee-bokse online hos Aromatico
Hvis du endnu ikke er barista, når det kommer til at tilberede din kaffe, kan du blive det i fremtiden. Da maskinerne til hjemmebrug normalt ikke bruges så meget som kommercielle maskiner og derfor producerer mindre kafferester, er der ikke behov for drypbakke og for mange er en knock-off box tilstrækkelig. En portafilter knock-out beholder bruges til at opbevare kaffegrumset, også kaldet en kaffepuck. Kaffepucken kan let bankes af i denne knock-off boks efter ekstraktionsfasen.
Det er fordele, der taler til fordel for en espresso-beholder.
Knockboxen er en miniatureaffaldsspand, der fanger den daglige kaffegrums og først skal tømmes sidst på dagen. Det betyder, at du efter hver brygningsproces på portafiltermaskinen ikke skal løbe gennem hele køkkenet til den organiske affaldsbeholder for at komme af med resterne med det varme, muligvis stadig lidt dryppende portafilter. Dit køkken forbliver rent og ryddeligt, og du sparer dig selv for meningsløse ture. Du kan købe de forskellige tee-bokse i forskellige materialer, uanset om du foretrækker træ, hård plast eller de rustfrie versioner. Nogle af kasserne er også forsynet med en gummibelægning, for eksempel beskytter en gummieret knock-off bar materialet på dit portafilter og bankning kan foregå meget stille. En gummibelægning på undersiden af tee-beholderen sikrer, at den ikke skrider og giver samtidig et solidt ståsted.
Derudover er en knock-out beholder nok den nemmeste måde at fjerne kaffepucken på. Da de fleste tee-bokse er ret små, fylder de lidt i køkkenet og er hurtige og nemme at rengøre. En espresso knock-down beholder er et vidunderligt alternativ til bryggeskuffen, hvis portafiltermaskinen ikke skal stå på bryggeskuffen. Sammen med ting som en tamper og en base til tamperen, er en bankboks et af de vigtigste værktøjer til en hjemmebarista.
Hvad du skal være opmærksom på, når du køber en tee-boks
En tee-boks har ikke kun til opgave at opbevare kaffepucken, den skal også være meget støjsvag og nem at bruge. Hos Aromatico har vi Joe Frex tee boxe, Motta tee containere og ECM tee boxe i vores sortiment. Jo tungere portafilter knock-beholderen er, jo højere er kvaliteten. God dæmpning af højttalergulvet er essentielt, så støjen ikke overføres til bord- eller bordpladen, men derimod dæmper den. Vigtigst er dog en højkvalitets gummieret tappestang, som er særdeles støjsvag og samtidig nem at fjerne og rengøre. Det betyder, at du trygt kan tilberede en espresso om morgenen uden at skulle bekymre dig om at vække alle dine husfæller, når du slår kaffepucken af. Især rengøring af tappestangen er et vigtigt punkt, som du ikke bør forsømme. Dette skyldes, at kaffegrumset kan sætte sig fast på kaffetappestangen og begynde at mugne efter et stykke tid.