Den italienske "plettet mælk" fra latte macchiato glas
Oprindeligt var latte macchiatoen kendt i det kaffeelskende Italien som "plettet mælk" og blev erklæret en drik for børn. I dag er intet kontor, café eller kaffebar tænkelig uden denne mælkebaserede kaffespecialitet. Den serveres hovedsageligt i flotte, store og frem for alt gennemsigtige glas. Latte macchiato-glassene er normalt ret smalle i bunden og bliver bredere mod toppen, svarende til en konisk form. Takket være denne form og glasegenskaberne kan de enkelte lag i latte macchiatoen let skelnes fra hinanden. Et kig gennem glasvæggene gør dig klar til den plettede kaffenydelse – hvilket skønt billede af mælkeskum og espresso i skiftende lag!
Oplev udvalget af kopper og glas fra Aromatico, som naturligvis også omfatter de stilfulde, dobbeltvæggede glas af borosilikatglas, der er typiske for en latte macchiato.
forskellige latte macchiato glas
Når du tilbereder en latte macchiato, hæld først 150 til 200 ml meget tæt opskummet mælk i glasset og tilsæt derefter espressoen (ca. 25 til 30 ml). Der er derfor to kriterier, som du bør overveje, hvis du ønsker at købe et latte macchiato glas: en kapacitet på mindst 250 ml og selvfølgelig materialet af glas. For at du kan tage den friskbryggede kaffespecialitet fra kaffemaskinen til dit nydelsessted uden lang afkølingstid, er de fleste latte macchiato glas dobbeltvæggede, eller det er latte macchiato glas med hank. Takket være de tykvæggede kaffeglas forhindrer du ikke kun dine fingre i at skolde, når du bærer dem, men varmen kan også holdes i glasset i længere tid. Lad dig ikke narre af glassenes størrelse, de virker ofte meget større på grund af de dobbelte eller tykkere vægge. Aromatico tilbyder dig et udvalg af forskellige glas til latte macchiato i forskellige former og hver med logoet på din yndlingsriste.