Mit den Cezves vom türkischen Qualitätshersteller Soy aus Istanbul lässt sich feiner Mokka in seinem vollen Aromaspektrum genießen. Die kleinen Kaffeekännchen werden aus 1,5 mm dickem Kupfer handgefertigt. Das Äußere der Kännchen ist von einer Hammerschlagoptik geprägt und wirkt äußerst edel, das Innere ist mit edlem Silber beschichtet. Auf zahlreichen Barista Wettbewerben wurden mit den Ibriks von Soy bereits Spitzenplatzierungen belegt, unter anderem resultierten daraus Siege bei den Ibrik Weltmeisterschaften 2012 und 2013

Kontrollierter Ausguss

Der handgefertigte Griff dieser Cezve ist so angebracht, dass Linkshänder komfortabel den Ausguss kontrollieren können und bleibt dank einer speziellen Bronzelegierung auch bei dauerhafter Nutzung angenehm kühl.