Aromatico Geschmacksprofil
Röstgrad
Körper
Koffein
Stärke
Balance
Fruchtnote
Crema
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MHD: 24.02.27
Artikel-Nr.: 102494
Aromatico Geschmacksprofil
Röstgrad
Körper
Koffein
Stärke
Balance
Fruchtnote
Crema
Geeignet für:
Capuccino
Caffè crema
Milchkaffee
Filterkaffee
Espresso
Der Superbar Crema begeistert einfach mit seiner schönen Mundfülle und seinem schokoladigen Geschmack. Die Mischung aus 80% Arabica- und 20%-Robustabohnen wird, wie sehr typisch für Joerges, sortenrein im traditionellen Trommelröstverfahren geröstet. Eine sortenreine Röstung meint, dass jede Bohnensorte einzeln geröstet wird, was vor allem bei Mischungen mit unterschiedlichen Bohnengrößen sehr wichtig ist. Aufgrund der dunklen Röstung entwickeln die Bohnen ein angenehm intensives Aroma, welches noch lange auf der Zunge verbleibt.
Ebenfalls bezeichnend für diese Mischung sind ihre Nuss- und Holzaromen, wobei sich die Nussnuancen im Abgang noch einmal besonders hervortun und dem Gaumen schmeicheln. Was hingegen den Augen schmeichelt ist die atemberaubende Crema, welche dieser Mischung auch ihren Namen verleiht. Sie kommt fest und sehr sahnig daher und weist eine fabelhafte, dunkelbraune Farbe auf.
Optimal für die bequeme Zubereitung im Vollautomaten
Der Superbar Crema hat echte Allrounder-Qualitäten, denn er schmeckt nicht nur hervorragend als Espresso, sondern kann sich dank seiner Würze auch gegen etwas (mehr) Milch behaupten und eignet sich fantastisch als Basis für Cappuccino, Latte Macchiato oder Milchkaffee. Zubereitet werden kann der Gorilla Superbar Crema sowohl in der Siebträgermaschine als auch im Vollautomaten.
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