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Artikel-Nr.: 105392
Mit diesem Bundle bekommen Espressofans alles, was sie brauchen, um direkt loszulegen. Das cremefarbene Duo aus der ECM Puristika und der ECM C-Manuale 54 überzeugt neben der einzigartigen Ästhetik im perfekt abgestimmten Retrolook auch durch hochwertige Verarbeitung und einfache Bedienung. Zusätzlich sind im Bundle ein Tamper und eine Abschlagbox, ebenfalls vom Heidelberger Premiumhersteller ECM, enthalten.
Die ECM Puristika macht ihrem Namen alle Ehre. Die Einkreiser Siebträgermaschine ist darauf ausgelegt, ohne Kompromisse den perfekten Espresso zu beziehen. Verbaut ist die legendäre Faema E61 Brühgruppe. Anders als bei Zweikreisern mit derselben Brühgruppe ist jedoch kein Thermosiphon verbaut. Durch den Verzicht auf eine Dampflanze kann sich die Maschine also auf das Wesentliche konzentrieren: Den Bezug von Espresso. Das bedeutet, dass die Temperatur des Boilers, kontrolliert von einer PID-Steuerung, immer die perfekte Temperatur für den Espressobezug hat, ohne in Konflikt mit der Dampftemperatur zu geraten. Somit eignet sich die ECM Puristika besonders für Kaffeefans, die ihren Espresso am liebsten pur trinken, oder für den gelegentlichen Genuss von Cappuccino, Latte und anderen Mischgetränken, die Milch anderweitig aufschäumen. Als besonderes Feature hat die Puristika anstelle eines Dampfventils einen Drehregler zum Einstellen des Expansionsventils. Hiermit kann auf Wunsch der maximale Druck ausgewählt werden, mit dem der Espresso bezogen wird. Der einstellbare Bereich liegt zwischen 8,5 und 12 Bar. Sehr besonders ist nicht zuletzt der externe Wassertank aus Glas, der mit Schläuchen an der Maschine angeschlossen ist und frei neben der dadurch besonders schlanken Puristika platziert wird.
Passend zur Puristika gehört zum Bundle die ECM C-Manuale 54. Genau wie die Siebträgermaschine ist auch die Kaffeemühle auf das Wesentliche reduziert und darin richtig gut. Die OnDemand-Kaffeemühle mahlt, solange der Siebträger gegen die Kontaktwippe gedrückt wird. Durch Drehen an der verriegelbaren Mahlgradskala kann der gewünschte Mahlgrad einfach eingestellt und später wieder gefunden werden. Mit der typischen hochwertigen Verarbeitung von ECM und durch den Verzicht auf anfälligen Schnickschnack ist die C-Manuale 54 eine treue Begleiterin für die Siebträgermaschine.
Ein passender Tamper und eine Abschlagbox von ECM sind direkt im Bundle enthalten. Der hochwertige Tamper passt perfekt in das Standardsieb der ECM Puristika und liegt mit seinem schönen Griff und dem beachtlichen Gewicht von 400 Gramm gut in der Hand. Das gleichmäßige Anpressen des Kaffeemehls gelingt zuverlässig. Nach dem Espressobezug muss der Espressopuck aus dem Sieb entfernt werden. Hierfür ist im Bundle eine ECM Abschlagbox enthalten. Der Behälter aus poliertem Edelstahl ist auf der Unterseite mit rutschfestem Gummi überzogen. Die Stange, auf die der Siebträger geschlagen wird, ist ebenfalls gummiert, um Geräusche beim Abschlagen zu minimieren.
Dieses Bundle enthält folgende Produkte: