Aromatico Geschmacksprofil
Röstgrad
Körper
Koffein
Balance
Fruchtnote
Crema
21,45 €
(21,45 €/kg) inkl. MwSt.
Lieferzeit 1-3 Werktage
MHD: 28.02.26
Artikel-Nr.: 103609
Aromatico Geschmacksprofil
Röstgrad
Körper
Koffein
Balance
Fruchtnote
Crema
Geeignet für:
Capuccino
Caffè crema
Milchkaffee
Filterkaffee
Espresso
Delta Gold ist eine rhythmisch-melodische Komposition aus 60% Arabica- und 40% Robusta-Bohnen aus Afrika sowie Südamerika. Die Kaffeemischung bewegt sich hierbei harmonisch zwischen Nuancen aus feinen Fruchtnoten und der angenehmen Süße gereifter Früchte. Begleitet wird diese Harmonie durch den kräftigen Geschmack des Robusta, wodurch der Kaffee zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis wird, der von einem hohen Koffeingehalt begleitet wird. Der Delta Gold eignet sich besonders gut als morgendlicher Wachmacher.
Im Jahr 1960 gründet Rui Nabeiro die Marke Delta Cafés. Alles beginnt mit zwei kleinen Rösttrommeln und einem Lagerhaus in der Kleinstadt Campo Maior. Dort röstet Nabeiro seinen ersten eigenen Kaffee. Der herausragende Geschmack und die Qualität des Kaffees sprechen sich herum, so dass der Röster immer mehr Kunden von seinen Kreationen überzeugt. Heute ist Delta Cafés der führende Kaffeeanbieter in Portugal und auch über Ländergrenzen hinweg in vielen Haushalten ein gern gesehener Gast.
Die Bohnen für den Delta Gold wurden mit der speziellen Torrefacto Röstung geröstet. Bei dieser Art der Röstung wird während der Röstung Zucker hinzugefügt. So karamellisieren die Bohnen während des Röstens. Die Bohnen sind durch die Torrefacto-Röstung dunkler und glänzender.
1 Bewertungen