Kaffeebohnen: feine Früchte aus hohen Lagen
In etwa 80 Ländern der Welt wachsen Kaffeebohnen: Ideale Bedingungen findet die Kaffeepflanze im sogenannten Kaffeegürtel, der zwischen dem 23. Breitengrad nördlicher Breite und dem 25. Breitengrad südlicher Breite liegt. Welche Anbaugebiete die besten Kaffeebohnen der Welt hervorbringen, wie man die feinen Bohnen am besten aufbewahrt und welche sich für Espresso und Filterkaffee eignen –…