Giuseppe Taccari

Im Aromatico Interview: Giuseppe Taccari illycaffè

Coffee, InterviewsKommentar hinterlassen

Für illy sind Kaffeeforschung und Innovation Leidenschaften der besonderen Art. Kaffee ist hoch komplex, denn das Zusammenspiel zahlreicher biologischer, chemischer und physikalischer Eigenschaften macht ein Kaffeeerlebnis aus. Heute beschäftigen sich viele verschiedene Wissenschaftsdisziplinen mit Kaffee, um seinem Charakter auf die Spur zu kommen. Nicht viele Kaffeeröstereien bemühen sich jedoch aktiv um Forschung und Entwicklung und verwerten wissenschaftliche…

Illy Normale Röstung

Im Aromatico Test: Illy Normale Röstung

ProdukttestsKommentar hinterlassen

Seit 1957 verpackt Illy seinen Espresso in Dosen. Das Design hat sich weiterentwickelt, das Prinzip ist das Gleiche geblieben: Die Dose des Illy Normale Röstung aus unserem Test ist stabil, weiterverwendbar und hält die Kaffeebohnen wunderbar frisch. Die handliche silberfarbene Dose ist auf der Vorderseite mit dem charakteristischen roten Markenlogo des Rösters bedruckt. Angaben zur…