Der Aromatico 3 Stelle im Test. – Ein Espresso nach klassischer neapolitanischer Röstung. Heute lassen wir unsere Kaffeekompetenz und langjährige Erfahrung auch in unsere eigenen Kaffeekreationen fließen. Mit dem 3 Stelle kreieren wir einen Espresso für jede:n Kaffeegenießer:in. Dieser ist der absolute Allrounder für jede:n Kaffeetrinker:in und für viele Arten der Kaffeezubereitung, wie etwa der…
Bekanntes bewahren und Neues erschaffen – das haben wir uns auf die Fahnen geschrieben und damit begonnen, eigene Kaffeekompositionen zu kreieren. Als führender deutscher Anbieter von italienischem Caffè wissen wir, worauf es bei einem hochwertigen Espresso ankommt. So konnte es nur eine Frage der Zeit sein, bis wir unser Herzblut und Wissen auch in eigene…
Herz und Leidenschaft: Das ist es, was Supremo bei der Auswahl und Herstellung hochqualitativer Kaffees antreibt. Mit viel Erfolg ist die Rösterei aus dem kleinen Unterhaching bei München schon seit 2005 überall auf der Welt unterwegs, um ideale Partner für die Kaffeeherstellung zu finden. So gibt es wohl nur wenige andere Röstereien, die so engen Kontakt zu…
Vertrauen und persönlicher Kontakt Werte, die bei der Rösterei Elbgold aus Hamburg besonders groß geschrieben werden. Entstanden als Idee auf einer Reise durch Mexiko, ist es für die beiden Gründer von Elbgold Thomas Kliefoth und Annika Taschinski nicht nur Beruf, sondern auch Leidenschaft geworden, die hochwertigsten Kaffees dieser Welt zu finden. Auch ist es Ziel, die Hersteller…
Immer mehr Menschen möchten das perfekte Kaffeeerlebnis auch in den eigenen vier Wänden. Eine Barista Milch, wie die von Weihenstephan, soll auch dem unerfahrenen Barista den perfekten Milchschaum gelingen lassen. Was Ihr beim Aufschäumen der Milch beachten müsst und warum Weihenstephan eine Barista Milch entwickelt hat, erfahrt Ihr hier. WARUM HAT SICH WEIHENSTEPHAN FÜR EINE…
Dinkel gewinnt in letzter Zeit zunehmend an Popularität, deshalb haben wir den Dinkeldrink in unseren Cappuccino Test aufgenommen. Denn nur bekannte Milchalternativen aus Hafer oder Soja zu testen, wäre zu einseitig denn es gibt eine Vielzahl unterschiedlichster Pflanzendrinks. Wir wollten wissen, wie die Dinkel Variante mit Kaffee harmoniert, wie sich diese unbekannte Milchalternative aufschäumen lässt und als…
Mandeldrinks liegen voll im Trend, denn sie sollen besonders süß und mild im Geschmack sein. Nicht umsonst belegten sie 2019 den ersten Platz der beliebtesten pflanzlichen Milchalternativen laut einer Untersuchung bei stastista.com. Der Mandeldrink ist Teil unseres Cappuccino Test, in diesem haben wir verschiedene vegane Milchalternativen auf ihre Baristaeigenschaften getestet. WIE HAT DER MANDELDRINK IN UNSERER VERKOSTUNG ABGESCHNITTEN? Optisch erschien…
Haferdrinks sind populär. Es gibt verschiedene Marken und Varianten. Da verwundert es nicht, dass auch eine Barista Variante dabei ist. Im Rahmen unseres veganen Cappuccino Tests haben wir verschiendene Pflanzendrinks auf ihre Baristaeigenschaften untersucht. Der Oatly Barista Haferink soll mit der Kraft des Hafers perfekt auf Kaffee zugeschnitten sein, was wir natürlich überprüft und dabei auch einen…
Eine beliebte vegane Alternative zur Frischmilch ist der Haferdrink. In unserem Test über die Baristaeigenschaften von veganen bzw. vegetarischen Milchalternativen haben wir den Oatly Haferdrink untersucht und verkostet. Er schmeckt leicht süß, lässt sich aber schlecht aufschäumen. Wir haben getestet, wie er sich zusammen mit Kaffee als Cappuccino schlägt und herausgefunden was ihn ausmacht. DER…
Vegane Ernährung verlangt nach Milchalternativen im Lieblingskaffee, wenn ich nicht auf den geliebten Cappuccino verzichten möchte. In unserem Cappuccino Test zu den Baristaeigenschaften von Pflanzendrinks haben wir auch die Alpro Soja Barista ausprobiert. Sie ist in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich. Der Barista Sojadrink von Alpro hat perfekte Schaumqualitäten. Was diesen Drink so besonders macht, erklären wir…
Der Sojadrink ist die wohl bekannteste Alternative zu Frischmilch. Veganer, Vergetarier oder laktoseintoletante Personen schwören auf einen Soja Latte im Café oder verwenden den Sojadrink als vegane Milchaternative zu Hause. Du kannst ihn in jedem Supermarkt kaufen und erfreut sich großer Beliebtheit. Wir haben den Alpro Sojadrink auf seine Baristaeigenschaften getestet und wollten wissen, wie…
Wer einen Cappuccino bestellt, erhält einen Espresso mit Milchschaum. Klassischer Weise handelt es sich dabei um Frischmilch. Für Veganer oder Vegetarier sind Pflanzendrinks im Cappuccino eine Alternative. Frischmilch hat eine natürliche Süße und eine cremige Konsistenz, das macht sie zum perfekten Begleiter für Kaffee in jeglicher Form. Sie fängt Bitterstoffe ab, hat hervorragende Baristaeigenschaften und macht unser dunkles Lieblingsgetränk…
