Kaffeelikör Rezept: Einfach selber machen

Ein Kaffeelikör ist vielseitig einsetzbar, ganz egal, ob Sie ihn für das Backen der nächsten Torte oder für einen leckeren Cocktail am Abend verwenden wollen. Der Likör mit Espresso ist bei vielen Kaffeeliebhaber:innen beliebt. Lecker und individuell im Geschmack durch die Verwendung von hochwertigem Kaffee schmeckt ein selbstgemachter Kaffeelikör überaus gut. Daher zeigen wir Ihnen heute, wie Sie einen leckeren Kaffeelikör ganz einfach selber machen können. Und wie Sie diesen für die Wintermonate weihnachtlich aufpimpen können.

APROPOS: ein selbstgemachter Kaffeelikör eignet sich hervorragend zum Verschenken und zusammen genießen. Denn selbstgemachte Weihnachtsgeschenke zaubern immer ein Lächeln ins Gesicht.

Kaffeelikör ist eine in Deutschland beliebte Spirituose, die aus Alkohol, Zucker und Kaffee besteht. Oft wird hierzulande Wodka oder Rum und ein geschmackvoller hochwertiger Kaffee für die Zubereitung verwendet. Der Espressolikör beinhaltet normalerweise Koffein. Wenn Sie den Kaffeelikör in den Abendstunden genießen wollen, empfehlen wir, einen entkoffeinierten Kaffee für die Zubereitung zu verwenden. Auch den Alkoholgehalt können Sie im Kaffeelikör Rezept durch die Menge der Spirituose variieren.

Dem Kaffeelikör können Sie passend zum Start der Weihnachtszeit durch die Zugabe von Zimt, Orangen und Nelken einen weihnachtlichen Touch verleihen. Hierfür sollten Sie zwei Zimtstangen, drei Nelken und ein paar Orangenschalen hinzugeben und diese mit dem Likör für ein paar Stunden ziehen lassen. Je nachdem, wie intensiv Sie den Geschmack verändern wollen, lassen Sie die Zutaten kürzer oder länger ziehen. Anschließend können Sie den fertigen Likör in eine gereinigte Flasche füllen, mit einer schönen Schleife versehen und fertig ist ihr perfektes, selbst gemachtes Geschenk zu Weihnachten.

Für die Zubereitung eines selbst gemachten Espressolikörs eignen sich fruchtige Espressi hervorragend. Die Kombination aus den fruchtigen Aromen der Kaffeebohnen und der fruchtige Geschmack der Orangenschalen harmonieren perfekt miteinander. Wir empfehlen Ihnen hierfür, den Extra Bar von Caffè Roen oder den 100 % Arabica Gourmet von Bendinelli zu verwenden. Sollte Sie die Geschmacksnuancen dieser beiden fruchtigen Espressi nicht überzeugen, entdecken Sie gerne die große Auswahl an weiteren fruchtigen Espressi, filtern Sie dazu einfach nach die Geschmacksrichtung „fruchtig“.