Ihr seid auf der Suche nach einem Dessert oder Aperitif für die kalten Weihnachtsfeiertage mit der Familie oder einem gemütlichen Silvesterabend mit Freunden? – Dann haben wir hier das Richtige für euch. Vier grandiose Cocktails für den Kaffee-Trend aus den USA: Nitro Kaffee. Mit dem iSi Nitro Whip ist das Mixen von Cocktails kinderleicht.
Mit dem isi Nitro Whip lassen sich ganz einfach herrliche Cocktails zaubern. Grundlage für unsere Cocktails sind Cold Brew Kaffee und Stickstoff. Ja richtig gehört Stickstoff. Dank des Stickstoffs wird die natürliche Süße des Kaffees aktiviert, sodass auf weitere Süßungsmittel verzichtet werden kann. Auf ein paar Kalorien nach den Feiertagen zu verzichten, ist sicherlich gar nicht so verkehrt. Die zweite Kernzutat unserer Cocktails ist Cold Brew Kaffee, den ihr sicherlich noch aus den heißen Sommermonaten kennt. Unser Geheimrezept für Cold Brew Kaffee zum selber Ausprobieren haben wir natürlich auch für euch.
iSi GmbH©
WIE BENUTZE ICH DEN ISI NITRO WHIP?
Die Handhabung des isi Nitro Whip ist kinderleicht. Zuerst wird der fertige Cold Brew Kaffee in die Flasche eingefüllt, sodass die maximale Füllmenge von einem Liter erreicht ist. Anschließend wird die Stickstoffkapsel in den Kapselhalter gelegt. Sind alle Schraubverschlüsse verriegelt, kannst du wie ein echter Barkeeper mit dem Shaken beginnen. Im letzten Schritt muss nur noch der Hebel heruntergedrückt werden, um das Getränk mit Hilfe der Tülle im Glas anzurichten.
Tipp: Für das beste Geschmackserlebnis nach jedem Getränk eine neue Kapsel (Nitro Charger) einlegen.
NITRO ESPRESSO MARTINI
Portionen 1 Portion
Gesamtzeit 5 Minuten 
Schwierigkeitsgrad leichtKochutensilien
- iSi Nitro Whip
- Stickstoffkapsel
Zutaten
- 600 ml Cold Brew
- 60 ml Kahlua (mexikanischer Kaffeelikör)
- 120 ml Vodka
- 30 ml Vanille Sirup
Zubereitung
- Zuerst alle Zutaten in die Edelstahlflasche des iSi Nitro Whip füllen.
- Eine Stickstoffkapsel auf den iSi Nitro schrauben und acht Mal kräftig schütteln.
- Martinigläser bereitstellen und die Tülle des iSi Nitro an der Glaswand ansetzen. Nun den Hebel herunterdrücken und den Drink servieren.
Tipp: Mit einem Spritzer Zitrone fügt man dem Espresso Martini eine fruchtige Note hinzu
BULL
Portionen 1 Gesamtzeit 5 Minuten Schwierigkeitsgrad leichtKochutensilien
- Trichter
- iSi Nitro Whip
- Stickstoffkapsel
Zutaten
- 400 ml Cold Brew
- 500 ml Red Bull
- 100 ml Vodka
Zubereitung
- Zuerst einmal alle Zutaten mit Hilfe eines Trichters in die Edelstahlflasche des iSi Nitro Whip füllen.
- Eine Stickstoffkapsel auf den iSi Nitro schrauben und acht Mal kräftig schütteln.
- Cocktailkelch zur Hand nehmen und leicht schräg an der Wand des Kelchs ansetzen. Den Hebel herunterdrücken und Cocktail einfüllen.
CHOCOLATE COFFEE
Portionen 1 Portion Gesamtzeit 10 Minuten Schwierigkeitsgrad leichtKochutensilien
- iSi Nitro Whip
- Stickstoffkapsel
- Schüssel
Zutaten
- 600 ml Cold Brew Kakao
- 300 ml Cold Brew Kaffee
- 50 ml Limettensaft
- 50 ml Passionsfruchtsirup
Zubereitung
- Cold Brew Kaffee und Kakao gemeinsam mit den anderen Zutaten kurz verrühren.
- Anschließend alles in die iSi Edelstahlflasche geben.
- Einen Charger aufschrauben und ungefähr acht Mal schütteln.
- Auch hier wieder die Tülle im rechten Winkel ansetzen und das Getränk in die vorbereiteten Martinigläser füllen.
43ER
Portionen 1 Portion Gesamtzeit 5 Minuten Schwierigkeitsgrad leichtKochutensilien
- iSi Nitro Whip
- Stickstoffkapsel
- Trichter
Zutaten
- 800 ml Cold Brew Coffee
- 200 ml Likör 43
Zubereitung
- Den Cold Brew und Likör mit Hilfe eines Trichters in den iSi Nitro Whip einlassen.
- Im nächsten Schritt eine Charger Kapsel aufschrauben und wie zuvor schütteln.
- Den Drink in Kelchgläsern oder Likörschalen servieren.
UNSERE KAFFEE-EMPFEHLUNG FÜR NITRO COCKTAILS
Für die köstlichen Nitro Cocktails mit dem iSi Nitro Whip empfehlen wir als Cold Brew Grundlage den Aromatico EINS und ZWEI. Zwei köstliche Filterkaffees, die sich wunderbar für die Zubereitung der Cocktails eignen. Beide Kaffees unterscheiden sich durch ihren Koffeingehalt. Der Aromatico EINS ist das entkoffeinerte Pendant zum ZWEIer.
Beitragsbild: ©iSi GmbH
