Britisches Karamell: Kaffee Fudge zum Selbermachen
Samtig, hellbraun, süß, zäh und weich. Dem einen ein Fluch für Zähne und Figur, dem anderen ein Geschenk des Himmels – Fudge. In Großbritannien leicht erhältlich ist es hierzulande doch eher unbekannt. Denn auch wenn dieses eigenwillige Land nicht gerade für sein gutes Wetter bekannt ist, sollte man dessen süße Seiten nicht vergessen. Ein kleines…