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Ascaso

Steel UNO PID Weiss Holz Edelstahl

Siebträgermaschinen

Puristischer Espressogenuss

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Artikel-Nr.: 104604
Beschreibung
  • Siebträgermaschine mit PID-Steuerung
  • Professioneller 58 mm Edelstahl Siebträger
  • 360° Dampflanze
  • Geradliniges Design

Ascaso Steel UNO PID: Einheitsbrei ade!

Die gradlinige Ästhetik dieser Siebträgermaschine ist beeindruckend. Mit den kompakten Maßen fügt Sie sich hervorragend in die klassische Küche, als auch in Ihre Designer-Küche ein. Ohne viel Schnickschnack und auf das Nötigste reduziert, liegt die Ascaso Steel UNO PID absolut im Trend. Sagen Sie dem Einheitsbrei der herkömmlichen Espressomaschinen ade!

Ein echtes Barista-Tool

Beginnend bei der simplen Bedienung dieser Einkreiser-Maschine, welche über vier Kippschalter mit zugehörigen Kontrollleuchten gehandhabt wird, ist die kurze Aufheizzeit eine absolute Sensation. Entgegen den üblichen Siebträgermaschinen benötigt die Steel UNO PID lediglich 6-8 Minuten, um ganz und gar einsatzbereit zu sein. Die Tassen können mit Hilfe des Tassenwärmers auf Temperatur gebracht werden. Über die volumetrische Portionier-Elektronik sind zwei Mengen programmierbar.

Edle Barista-Lights beleuchten die Arbeitsfläche und lassen die Steel UNO PID noch hochwertiger erscheinen. Der isolierte Hochleistungs-Thermoblock bezieht das Wasser aus dem Wassertank mit einem Fassungsvermögen von zwei Litern. Bei dem Thermoblock mit Non-Stop-Dampf tritt nach drei Minuten die Schutzschaltung in Kraft. Außerdem agiert die Siebträgermaschine aufgrund der Standby-Funktion besonders umweltschonend. Die isolierte 360 °C Dampflanze mit der integrierten No-burn-Funktion verhindert in Zukunft, dass Ihre Finger beim Milchaufschäumen verbrennen.

Technischer als die kleine Schwester

Die Steel UNO PID ist eine technisch versiertere Version der Ascaso Steel UNO. Hervorzuheben ist das Präzisionsmanometer sowie die Temperatursteuerung über PID, denn so kann die Temperaturvorwahl auf das Grad genau bestimmt werden. Ein zusätzlicher Shotcounter bzw. die Shot-Clock zeigt die Durchlaufzeit des Espresso an. Als weitere Zusatzfunktion gegenüber der Steel UNO ist die Pre-Infusion elektronisch einstellbar. Über ein Expansionsventil ist die Einstellung des Brühdrucks, welcher bei 11-14 bar als empfohlen gilt, regelbar. Die Profisiebträger für Ø 58 mm Siebe werden in die Brühgruppe mit Ø 60 mm gespannt.

Einkreiser-Siebträgermaschine

  • Material: Gehäuse aus lackiertem oder poliertem Metall

  • Schalter: 4 Kippschalter für eine simple Bedienung

  • Volumen Wassertank: 2 L, herausnehmbar

  • Thermoblock: Hochleistungs-Thermoblock 90 °C – 106 °C

  • Integrierte Heizschleife: Ja

  • Siebträger: Profi-Siebträger für 58 mm Siebe

  • Mannometer: Präzisionsmanometer

  • Brühgruppe: Ø 60 mm; Sieb Ø 58 mm

  • Zubereitungsmöglichkeiten: Espresso, Caffè Crema, Cappuccino, Latte Macchiato

  • Pumpe: Vibrationspumpe

  • Abmessungen (B x H x T): 270 mm x 360 mm x 315 mm

  • Gewicht: 12 Kg

  • Leistung: 1052 Watt

  • Lieferumfang: Siebträgermaschine, 5 Edelstahlsiebe, Alu-Tamper

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